曲奇烤箱多长

用烤箱烤曲奇饼干需要多长时间?多少温度?

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新人

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曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）

糖粉是保持曲奇花纹的一大功臣，而细砂糖可以使得曲奇更加酥化，这 就是又加糖粉又加细砂糖的原因

鸡蛋如果放入了冰箱，最好是恢复到室温再使用

黄油要充分软化再打发，要不然会造成面糊偏硬，比较难挤

也要注意黄油不要打发过了，打发到顺滑无颗粒的羽毛状即可，如果黄 油打发过了，可能会导致烘烤的时候花纹消失

鸡蛋加入黄油的时候，一定要分次加入，并且每一次都搅打到鸡蛋和黄 油完全融合再加下一次，否则会出现蛋油分离

教你如何用烤箱烤曲奇（烤箱食谱/饼干）

美食原料：

黄油 80g

糖 60g

鸡蛋 一个

低筋面粉 150g

1.准备好材料（用量卡士烤箱维修按照上述为准）

2.黄油室温软化后，加入糖，搅拌至黄油呈淡黄色。

3.将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

4.加入面粉继续搅拌。

5.用手揉成表面光滑的面团。

6.用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。

7.自己动手做出各种形状。

8.烤箱预热后，上下火，美诺烤箱维修180度中层，烤16分钟。就可以出炉啦。

小贴士：饼干要放凉了再吃，这样更加香脆。我家用的是美的烤箱，有上苏泊尔烤箱维修下火，大家如果没有就根据自己家的烤箱掌握火候吧！

曲奇饼干烤多长时间

最佳答案 视曲奇大小和厚度而定，一般是１５－２５分钟，曲奇颜色可以变成金黄，或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实，即已经烤熟可出炉。曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。

根据曲奇大小和厚度而定，一般是１５－２５分钟，曲奇颜色可以变成金黄，或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实，即已经烤熟可出炉。

曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高，高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。

在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。

曲奇饼干的寓意

１、格子曲奇饼干代表妻子的柔情”。

２、巧克力曲奇饼干代表初恋的回忆”。

３、牛油花曲奇饼干代表婚礼的激动”。

４、巧克力提子曲奇代表孩子的笑容”。

５、牛油曲奇饼干代表甜蜜的一家”。

６、加仑子曲奇饼干代表热闹的新年”。